Bromelina
Quali sono le differenze individuali tra papaina, ficina e bromelain?
La bromelain è un enzima naturale, estratto dagli steli degli ananas dalla biotecnologia. E ricorda la papaina e il ficina. Papaina, ficina, bromelain è una glicoproteina. La bromelain ha quattro residui di metionina, mentre il papaina è noto per essere privo di metoria. In relazione ad alcune differenze nella struttura proteica e nella funzione catalitica della bromelina da papaina e ficina, deve essere pertinente sottolineare che la pianta di ananas appartiene a monocotyledonae, mentre la papaia e il fichi appartengono a un dicotiledone. Nel caso della papaina, l'ammide benzoilglicina viene idrolizzata solo a una centesima - del tasso per la benzoilarginina amidica.one può dire che la bromelaina STEM ha un'ampia specificità del substrato. Si dice anche che Papain e Ficin abbiano ampie specificità. Tuttavia, la bromelain non assomiglia così da vicino alla papaina come la papaina ricorda il ficina.
Nome prodotto: | Bromelina |
fonte: | Ananas |
Tecnologia: | BIotechnology |
Imballaggio: | Sacchetto di plastica in alluminio, 1 kg × 10 borse/cartone; 1 kg x20 sacchi /cartone |
Magazzinaggio: | In un ambiente fresco e asciutto lontano dalla luce |
Trasporto: | Inquinamento - Trasporto normale gratuito, strumenti di trasporto, c'è protezione solare della pioggia |
Shelf Life: | 18 mesi dalla data di produzione |
Nome prodotto | Forme | Attività enzimatica |
Bromelina | Polvere | 1000GDU/G-3500GDU/G. |
(Fornitura di formulazioni in base alle esigenze del cliente)
1. Industria farmaceutica
Alcuni medicinali con bromelina come la compressa della gola possono ridurre l'infiammazione, facilitare la digestione e migliorare la competenza immunologica. Quindi può essere applicato in esame, trattamento di ginecopatia, glaucoma e morso inserto.
2. Industria del cibo
Può essere applicato in proteine idrolizzanti di piante e animali, quindi può essere utilizzato nel battitore di carne, nel chiarificatore del vino, allo stabilizzatore di noodle, ai cibi di salute e alla birra di salsa di soia ecc. Può anche migliorare il valore nutrizionale.
Il rigoroso limite di concentrazione di microbo e metallo pesante utilizzando la biotecnologia e la tecnica di separazione della membrana, può raggiungere il farmaco e il grado alimentare.
Etichetta sexy: Bromelain, produttori di bromelain, fornitori, fabbrica
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