Il bifidobacterium nel tratto intestinale umano svolge un ruolo importante nella salute umana. Bifidobacterium è un segno di salute umana e un gruppo di batteri benefici con molti benefici per il corpo umano. Il bifidobacterium è apparso nei neonati 3-4 mesi dopo la nascita e il numero di bifidobacterium aumentò gradualmente e raggiunse il suo picco nella prima infanzia, pari a circa il 25% dei batteri totali nell'intestino. Con l'aumento dell'età, il numero di bifidobacterium è diminuito di anno in anno e il numero di bifidobacterium è diminuito a meno del 7,9% in vecchiaia.
Gli oligosaccaridi di soia possono moltiplicare selettivamente il numero di batteri benefici nel tratto intestinale - Bifidobacterium. La proliferazione del bifidobacterium può migliorare l'ambiente intestinale, inibire la crescita di batteri dannosi nel tratto intestinale, migliorare l'immunità del corpo e svolgere un ruolo importante nella prevenzione della costipazione, prevenendo le malattie e l'anti-invecchiamento.