La sericina è una proteina naturale secreta dal baco da seta Bombyx mori durante la filatura della seta. La sua funzione primaria è quella di unire insieme due fibre parallele di fibroina per formare una seta grezza forte e resistente. Composta da più aminoacidi, questa proteina è ricca di aminoacidi idrofili come glicina, alanina e serina-questi sono i componenti chiave che conferiscono alla sericina eccezionali proprietà idratanti.
Nella produzione tradizionale della seta, un tempo la sericina era considerata un'impurità e doveva essere rimossa attraverso processi di sgommatura per ottenere tessuti di seta lisci. Tuttavia, con il progresso della scienza e della tecnologia, le persone hanno scoperto che la sericina ha un valore molto maggiore di quanto si immaginasse in precedenza.
Sericina in polvere contro sericina liquida
In sostanza, la sericina in polvere e la sericina liquida sono forme fisiche diverse della proteina sericina, che condividono componenti principali identici. Tuttavia, a causa delle differenze nelle tecniche di lavorazione e negli stati fisici, hanno caratteristiche distinte e sono adattati a scenari applicativi specifici.
(I) Polvere di sericina
La polvere di sericina è una sostanza in polvere ottenuta rimuovendo l'umidità dalla soluzione di sericina estratta tramite processi come l'essiccazione a spruzzo o la liofilizzazione. Si presenta tipicamente come una polvere fine bianca o giallo pallido senza odore distinto.
Industria dei cosmetici: funge da ingrediente principale in prodotti come polveri per maschere facciali, detergenti per il viso, polveri sfuse e creme per il viso. Ad esempio, l'aggiunta di polvere di sericina alle polveri per maschere facciali consente una rapida idratazione della pelle e ripara la pelle secca e danneggiata; incorporarlo nei detergenti per il viso migliora l'efficacia della pulizia riducendo al minimo l'irritazione della pelle.
Industria alimentare: come additivo alimentare naturale, viene utilizzato nei prodotti da forno come pane e torte per migliorare la consistenza, la capacità di ritenzione idrica e la durata di conservazione. Può anche essere aggiunto alle proteine in polvere e ai sostituti dei pasti come integratore nutrizionale per fornire al corpo umano aminoacidi essenziali.
Industria farmaceutica e dei biomateriali: viene utilizzata nella produzione di medicazioni per ferite e scaffold per l'ingegneria tissutale. Vantando un'eccellente biocompatibilità, la polvere di sericina favorisce la guarigione delle ferite e riduce la formazione di cicatrici. Le medicazioni realizzate combinando la polvere di sericina con altri materiali mostrano eccezionale traspirabilità e assorbimento d'acqua.
(II) Sericina liquida
La sericina liquida è un prodotto in forma liquida- ottenuto direttamente attraverso l'estrazione e la purificazione della sericina, equivalente alla "soluzione di sericina grezza non essiccata". Si presenta generalmente come un liquido viscoso trasparente di colore giallo pallido o incolore con un delicato profumo di seta naturale.
Industria cosmetica: funge da materia prima fondamentale per tonici, sieri, lozioni ed essenze per maschere facciali. Ad esempio, i tonici liquidi alla sericina, se applicati direttamente sul viso, possono penetrare rapidamente nella pelle, reintegrare l'umidità e le sostanze nutritive e alleviare la secchezza della pelle. Può essere utilizzato anche nella cura dei capelli-applicandone una piccola quantità dopo lo shampoo ripara i capelli danneggiati, lasciandoli più lisci e lucenti.
Industria farmaceutica: viene impiegata nella produzione di gel riparatori topici e colliri. La delicatezza e la biocompatibilità della sericina liquida gli consentono di entrare in contatto diretto con i tessuti della mucosa con un'irritazione minima, esercitando effetti riparatori efficaci.