Polvere di pediococcus pentosaceus

Nome della tensione:

Pediococcus pentosaceus

Identificazione della deformazione:

Caratteristica di API 50CH e 16S RDNA

Tipo:

Giorna polvere secca

Imballaggio:

1 kg/borsa, 5 kg/borsa in freddo - pacchetto catena

Magazzinaggio:

Pacchetto sigillato a 4 gradi o refrigerazione - 18

Shelf Life:

24 mesi dalla data di produzione

Certfication:

NSF, HACCP, ISO9001, Kosher, Halal

Supporto documenti:

Rapporto di identificazione genetica

Certificato di deposito IDA

Certificato di analisi

Rapporto sullo studio di stabilità

Anti - Bile Salt & Anti Gastro - Rapporto di studio acido

Certificato di test di sensibilità antibiotica

Rapporto di studio sulla sicurezza

Metodo di enumerazione microbica

Colore:

Da bianco a giallo chiaro

Mositura:

NMT 5,0%

Attività dell'acqua:

< 0.12%

Conteggio delle cellule vitali:

400 miliardi di CFU/grammi NLT

Conte non lab:

< 5000 cfu/g

Lievito e muffa:

NMT 50 CFU/G.

Coliforme:

< 10 cfu/g

Batteri patogeni:

Negativo

Lead (PB):

NMT 0,5 mg/kg

Arsenic (AS):

NMT 0,5 mg/kg

Cadmio (CD):

NMT 1,0 mg/kg

Mercurio (HG):

NMT 0,1 mg/kg