Il brodo di fermentazione kombucha può essere usato per preparare il kombucha

Il brodo di fermentazione di kombucha viene utilizzato principalmente per produrre kombucha, una popolare bevanda fermentata con il suo sapore distintivo e intenso. Come deliziosa bevanda fermentata, potrebbe essere una scelta perfetta per calde giornate estive. Al centro della produzione di Kombucha c'è una cultura di batteri e lievito chiamato Scoby, noto anche come micelio. Sembra una medusa rotonda e piatta ed è costituito da buoni probiotici che aiutano a mantenere il corpo sano e a mantenere l'equilibrio dei nutrienti nel corpo.